Para todo público.

En este taller veremos:

⊱┊Elaboración del glasé.

⊱┊Puntos para decorar : húmedo sobre húmedo, relieve, con y sin contención, color.

⊱┊Elaboración de la masa y horneado de la galleta.

⊱┊Armado de la casita.

TE LLEVAS LA CASITA 🏠 

Se entrega recetario digital.

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Valor del curso $48.000

⸜❤︎⸝ Promo especial ⸜❤︎⸝

⤿ 20% ⓄⒻⒻ $38.400 Abonando en efectivo o transferencia.

⤿ 10% ⓄⒻⒻ $43.200 Con Go Cuotas.

Para todo público.

Vas a aprender a crear:

¡Distintas recetas de masas y combinaciones de rellenos, para que emprender con alfajores sea tu negocio!

Temario de la clase:

⊱┊ Elaboración y manipulación de masas quebradas

⊱┊ Tips de horneado

⊱┊ Recetas de rellenos 

⊱┊ Baño y conservación

•——————•°•✿•°•——————•

Valor del curso $48.000 hasta 3 cuotas con tarjeta de crédito y débito.

⸜❤︎⸝ Promo especial ⸜❤︎⸝

⤿ 20% ⓄⒻⒻ $38.400 Abonando en efectivo o transferencia.

⤿ 10% ⓄⒻⒻ $43.200 En 1 pago con tarjetas de crédito o Go Cuotas.

Para todo público.

Trabajaremos 3 recetas icónicas de la Navidad:

• Pannetone clásico

• Pannetone variante rellena

• Tradicional budín ingles

Temario de clase:

⊱┊ Elaboración de masas fermentadas

⊱┊ Técnica de amasado

⊱┊Tiempos de levado y cocción

⊱┊Glaseados

⊱┊Técnica de batidos pesados

•——————•°•✿•°•——————•

Valor del curso $45.000 hasta 3 cuotas con tarjeta de crédito y débito.

⸜❤︎⸝ Promo especial ⸜❤︎⸝

⤿ 20% ⓄⒻⒻ $36.000 Abonando en efectivo o transferencia.

⤿ 10% ⓄⒻⒻ $40.500 En 1 pago con tarjetas de crédito o Go Cuotas.

Para todo público.

Trabajaremos 3 recetas icónicas de la Navidad:

• Pannetone clásico

• Pannetone variante rellena

• Tradicional budín ingles

Temario de clase:

⊱┊ Elaboración de masas fermentadas

⊱┊ Técnica de amasado

⊱┊Tiempos de levado y cocción

⊱┊Glaseados

⊱┊Técnica de batidos pesados

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Valor del curso $45.000 hasta 3 cuotas con tarjeta de crédito y débito.

⸜❤︎⸝ Promo especial ⸜❤︎⸝

⤿ 20% ⓄⒻⒻ $36.000 Abonando en efectivo o transferencia.

⤿ 10% ⓄⒻⒻ $40.500 En 1 pago con tarjetas de crédito o Go Cuotas.

Bienvenidos a la Escuela de Alta Pastelería

En la Escuela de Alta Pastelería, transformamos tu pasión por lo dulce en una habilidad extraordinaria. Con nuestras clases, talleres, másters y workshops, llevamos la excelencia en pastelería a otro nivel, creando experiencias inolvidables para todas las edades y niveles de experiencia.

¿Qué Podés Aprender con Nosotros?

Cursos Básicos y Avanzados: Desde el ABC de la pastelería hasta técnicas de decoración de tortas con buttercream y stencil, tenemos un curso para cada amante de la pastelería. Aprendé las recetas fundamentales de la pastelería clásica y moderna, y perfeccioná tus habilidades con nuestros expertos.

Talleres Divertidos y Educativos: Nuestros talleres son ideales para los más pequeños y los adultos que buscan divertirse mientras aprenden. El Taller Mini Pasteleros es perfecto para niños de 4 a 12 años, donde realizarán recetas muy divertidas y se llevarán sus creaciones a casa. ¡Una experiencia que no olvidarán!

Workshops Especializados: Si querés profundizar en técnicas específicas, nuestros workshops son para vos. Desde la mini pastelería de tendencia hasta la pastelería americana clásica, cada workshop está diseñado para enseñarte técnicas detalladas y trucos profesionales.

Másters Intensivos: Para los que buscan un conocimiento más profundo y profesional, nuestros másters intensivos ofrecen una inmersión total en el arte de la pastelería. Aprendé desde la elaboración de bizcochos húmedos hasta la decoración avanzada y técnicas de conservación.

¿A Quiénes Están Dirigidos?

Niños y Familias: Nuestros talleres para niños están diseñados para inspirar a los pequeños chefs y crear momentos especiales en familia. Cada clase es una oportunidad para descubrir el mundo de la pastelería de manera divertida y educativa.

Principiantes y Aficionados: Si estás empezando tu aventura en la pastelería, nuestros cursos básicos te darán una base sólida. Aprendé a hacer tortas, postres y otras delicias con instrucciones claras y un ambiente acogedor.

Profesionales y Entusiastas: Para aquellos con experiencia que buscan perfeccionar sus habilidades, nuestros cursos avanzados y másters ofrecen un desafío emocionante. Aprendé nuevas técnicas, descubrí tendencias y llevá tu pastelería al siguiente nivel.

¿Por Qué Elegirnos?

Calidad y Excelencia: En la Escuela de Alta Pastelería, nos enorgullece ofrecerte la más alta calidad en educación pastelera. Nuestros instructores son expertos con años de experiencia en el campo, dedicados a compartir sus conocimientos y pasión.

Materiales y Recursos Incluidos: Todos nuestros cursos y talleres incluyen materiales e insumos, además de un delantal y cofia para que te sientas como un verdadero chef. ¡Y lo mejor de todo, te llevás a casa lo que hacés!

Ambiente Inspirador: Creemos que el aprendizaje debe ser una experiencia agradable y motivadora. Nuestra escuela está equipada con todo lo necesario para que disfrutes cada momento y te sientas inspirado a crear.

Descuentos y Promociones: Ofrecemos promociones especiales y descuentos para que puedas aprovechar al máximo nuestra oferta educativa. Consultá nuestras promociones vigentes y no te pierdas la oportunidad de aprender con nosotros a un precio increíble.

¡Te Esperamos!

Ya seas un padre buscando una actividad creativa para tus hijos, un aficionado queriendo aprender nuevas recetas, o un profesional buscando perfeccionar su arte, la Escuela de Alta Pastelería tiene algo especial para vos. Vení y descubrí el dulce mundo de la pastelería con nosotros. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y muchas recetas deliciosas por descubrir!

MOMENTOS DE CREACIONES MÁGICAS EN NUESTRA COCINA

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